Carta cerveceria

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Ensaladas

Lo mejor de nuestro campo

Ensalada de Rulo de Cabra

Mezclum de lechugas, rulo de cabra, manzana, tomate cherry, cebolla caramelizada y frutos secos, con toque de pedro ximenez,
11.50€

Pimientos asados con ventresca

Mezcum de lechugas, solomillo de pollo rebozado, picatostes, queso y salsa cesar.
12.50€
N
100% Satisfaction​

Picamos algo...

Compartimos en la mejr compañia

Rulo de cabra con salsa de arandanos

Rulo de cabra a la plancha con mermelada de arandanos
10.00€

Croquetas de la abuela

8 croquetas caseras de: Jamon iberico o Rabo de toro o Boletus o Balacao o Mixtas: 2 de cada variedad
11.90€

Patatas bravas o cabrales

Patatas fritas dado con salsa de cabrales
7.00€

cachopo asturiano de 1 kg

Cachopo asturiano, para compartir, con cecina de leon y queso asturiano, con sus patatas y su padron
25.90€
ESPECIAL CHEF

Oreja a la plancha

Oreja a la plancha con perejil y salsa brava aparte
10.50€

Torreznos de pueblo con padron

Oreja a la plancha con pimientos de padron
9.90€

Bastones de berenjena

Bastones de merenjena a la miel de caña
10.00€
N
100% Satisfaction​

Huevos rotos

Huevos rotos con huevos de la zona, patatas, y aderezados con una de estas opciones: picadillo / cecina de león / morcilla
11.50€
N
sugerencia

Tiras de pollo rebozadas

Tiras de solomollo de pollo rebozadas con salsa bbq
10.90€

Sepia a la plancha

Sepia a la plancha con ajioli y ebocado de ensalada
13.90€

Cazón a la andaluza

Cazon en adobo a la andaluza con ensalda
10.90€

Nuestra Parrilla

Nuestras carnes hechas en parrilla de carbon

Lomo bajo fileteado 350gr.

Lomo bajo nacional, de 350 gr a la parrilla
17.90€

Secreto ibérico a la parrilla

Secreto iberico a la parrilla, con su guarnicion de patatas
13,90€

Entrecot nacional de 600gr a la parrilla

Entrecot nacional de 600gr, , fileteado, a la parrilla, con papas y padron
29.90€
SUGERIDO

Parrillada a compartir

Parrillada con entrecot, chorizo, morcilla, salchichas frescas y secreto.
28,00€

Hamburguesas

La mejor carne de hamburguesa sobre nuestra parrilla

Hamburguesa del abuelo

220gr de ternera nacional madurada 30 dias, con bacon, cebolla caramelizada, lechuga, tomate , queso enmental y salsa jackdaniels
12.50€
ESPECIAL BEEF
R
RECOMENDADO

Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera nacional 180 gr., lechuga, tomate y queso.
9.50€

Hamburguesa de Rulo de Cabra

Hamburguesa de ternera madurada 30 dis, Rulo de Cabra, lechuga, tomate cherry, y cebollaa la plancha
12.50€

Postres

Flan casero con nata

Flan casero de nuestra elaboración, con nata
4,50€
T
TIPICO SEGOVIANO

Tarta de queso al horno

Tarta de queso casera, con arandanos
5.00€

Coulan de chocolate

Coulan de chocolate con helado de vainilla
5.00€
ESPECIAL DESSERT

Reservas

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